Thứ Tư, 3 tháng 2, 2010

bánh mỳ hành

Làm lại món bánh mỳ hành. Hôm trước tìm thấy có bài tạo hình hay ơi là hay mà tìm lại không thấy đâu. Đây là một số hình tự tạo:

Photobucket

Cái này là hình ... không biết gọi là gì:

Photobucket

Hình vặn thừng

Photobucket

Cái này nặn xong thấy nó giống hình hoa rum
Photobucket

Photobucket

Hình cái nơ, nhưng nướng xong nó phồng lên chẳng giống gì:

Photobucket

Hình này hơi kinh, hình cục ki*t . Tạo hình cục....là một nghệ thuật, người tạo hình cũng là nghệ sĩ 

Photobucket

Tổng thể:

Photobucket

Anh có vẻ thích món này nhở, thích ăn hành mờ.

Thứ Ba, 2 tháng 2, 2010

lại là bánh mỳ

Thử vận dụng phương pháp đập bột xem nào. 
Hôm nay nặn rất nhiều kiểu, thêm nhiều gia vị:
- Vài cái bánh mỳ hành
- 1,2 cái bánh mỳ quế
- Một cái rắc vừng,
Nhưng nướng mẻ bánh nhỏ có bánh hành, bánh quế xong, đang chuẩn bị nướng mẻ 2 là bánh vừng và bánh gối, xong xuôi quay lại đã hết rồi, chả kịp chụp. Béo có vẻ kết bánh hành. Thôi được rồi, hôm nào em làm cả một mẻ cho mà ăn. 
Bánh vừng, trông có tý vừng vào ngon hơn hẳn

Photobucket

Ứng dụng cái dao cắt bánh kem để cắt bánh mỳ.

Photobucket

Bánh gối nhưng lại làm công thức bánh mỳ thường

Photobucket

Cắt lát để phết bơ nhưng hôm nay cắt thử thôi, ăn không, chả có gì kẹp, phết:

Photobucket

Photobucket